기능 식품 시장은 2024년 4분기에 다양한 추세를 보여줍니다. 2025년 초에 가격 반등 예상
기능 식품 산업은 2024년 마지막 분기 동안 다양한 부문이 서로 다른 성능 패턴을 보여주면서 혼재된 풍경을 보여주었습니다. 비타민 B 복합체는 수요와 가격 모두에서 약간의 하락 추세를 보인 반면, 엽산은 이러한 패턴을 두드러지게 뒷받침했습니다. 이러한 시장 약화는 중국의 축제 기간을 앞두고 수입업체가 선제적으로 비축한 것에 기인할 수 있으며, 이는 중국이 기능성 식품 부문에서 지배적인 글로벌 제조업체이자 가격 영향 요인으로서의 위치를 유지함에 따라 궁극적으로 시장 역학에 영향을 미친 예상 조치에 기인합니다.
엽산 시세에 대한 중국의 전략적 접근은 상당한 시장 혼란을 야기했습니다. 초기에는 가격 정보를 보류하고 나중에는 그로 인한 불확실성을 활용함으로써 중국 제조업체들은 이 필수 보충제의 가격 인상을 성공적으로 설계했습니다. 이러한 움직임은 지배적인 생산 지역이 채택한 가격 책정 전략에 대한 글로벌 시장의 취약성을 강조했습니다.
다운스트림 산업의 정상적인 수요에도 불구하고 시장 가격은 연말연시와 연말 기간 동안 직관적이지 않게 움직였습니다. 이러한 이례적인 현상은 재고 고갈이 가속화되고 입고되는 화물에 대한 항구 통관 속도가 느려진 데서 비롯되었습니다. 로스앤젤레스와 상하이를 포함한 주요 물류 허브의 항구 운영은 노동 쟁의와 ILA 파업으로 인해 공급망에 추가적인 문제가 발생하는 등 상당한 어려움에 직면해 있었습니다.
이러한 물류 장애물은 일반적으로 가격 인상을 유발할 수 있지만, 시장은 오히려 더욱 완화되었습니다. 시장 참가자들은 잠재적인 공급 중단을 완화하기 위해 사전 예방적 조달 관행을 유지함으로써 놀라운 적응력성을 보여주었습니다. 이러한 미래 지향적인 접근 방식은 분기 내내 지속적인 가격 하락에 기여한 놀라울 정도로 안정적인 공급 조건으로 이어졌습니다.
Vantage Market Research 시장 분석가들은 앞으로 주요 기능 식품 상품의 회복 궤적을 예측합니다. 비타민 B 복합 보충제, 특히 B-12, B-2, B-9 및 B-6는 2025년 1분기 말까지 가격 반등을 경험할 것으로 예상됩니다. 한편, 비타민 C, D3, E 및 엽산은 높은 가격 구조를 유지할 것으로 예상되며, 회복 일정은 초기 예상을 넘어설 것으로 예상됩니다.
수요 강화, 2025년 초로 예상되는 운송비 상승, 다가오는 중국 골든 위크를 둘러싼 불확실성에 대응하는 잠재적인 투기적 시장 행동 등 여러 요인이 가격 상승을 주도할 것으로 예상됩니다. 현재 시장 정서는 중국과 서양 시장의 이해 관계자들 사이에서 신중한 낙관론을 나타내고 있으며, 업계 참가자들은 여름 시즌을 앞두고 전략적 재고 평가 및 조달 계획에 참여하고 있습니다.
봄이 다가옴에 따라 전망은 점점 더 긍정적으로 보이며, 계절적 얼음이 녹고 운송료가 안정됨에 따라 화물 상황이 개선될 것으로 기대됩니다. 또한 최종 사용자와 국제 시장 모두의 강력한 수요는 추가적인 모멘텀을 제공할 것입니다. Vantage Market Research 예측에 따르면 2025년 3월에는 상당한 가격 상승 움직임을 볼 수 있을 것으로 예상되며, 기능 식품 부문에 대해 확실히 긍정적인 메모로 1분기를 마무리할 것입니다.