국제 원자재 시장이 사상 최고 커피 가격을 기록함에 따라 커피 가격이 상승할 것으로 예상됩니다. 원유에 이어 세계에서 두 번째로 많이 거래되는 상품인 커피의 인기가 크게 높아졌습니다. 전 세계 생산량을 주도하는 아라비카 원두 가격은 파운드당 3.44달러를 넘어서며 올해 들어 80% 이상 올랐다. 한편, 로부스타 원두는 9월에 사상 최고치를 기록했습니다. 이번 가격 인상은 세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남의 악천후로 인해 커피 수확 기대치가 축소된 데다 글로벌 수요가 증가했기 때문으로 풀이된다.
최대 아라비카 생산국인 브라질은 70년 만에 최악의 가뭄을 겪었고, 올해 작물의 개화를 위협하는 폭우가 잇따랐습니다. 주요 로부스타 공급국인 베트남도 수확량을 감소시킬 수 있는 극단적인 기상 조건에 직면해 있습니다. 이러한 공급 문제는 전 세계적으로, 특히 지난 10년 동안 소비량이 두 배로 증가한 중국과 같은 국가에서 커피에 대한 수요가 증가하는 것과 일치합니다. 로스터와 트레이더들은 원두 재고가 턱없이 부족하다고 보고하면서 상황을 악화시키고 있습니다.
수년 동안 JDE Peet’s, Nestlé 및 Lavazza와 같은 주요 커피 회사는 가격 인상으로부터 소비자를 보호하고 경쟁 우위를 유지하기 위해 원자재 비용 상승을 흡수했습니다. 그러나 이러한 접근 방식은 이익 마진이 증가하는 압력에 직면함에 따라 지속 불가능해지고 있습니다. 업계 관계자들은 2025년 초까지 가격 인상이 소비자에게 전가될 가능성이 높다고 지적합니다. 당초 가격 인상을 피했던 라바짜는 어쩔 수 없는 상황을 이유로 이미 가격 조정을 단행했다. 마찬가지로 네슬레의 커피 브랜드 책임자인 데이비드 레니(David Rennie)는 재정적 압박을 해결하기 위해 가격을 인상하고 포장 크기를 변경해야 할 수도 있음을 인정하면서 상황이 전체 커피 부문에 도전적이라고 설명했습니다.
글로벌 수요가 계속 증가하고 공급 문제가 지속됨에 따라 커피를 마시는 사람들은 계산대에서 더 높은 비용을 준비해야 합니다. 업계는 소비 증가와 공급 제약이 충돌하는 복잡한 환경을 헤쳐 나가고 있으며, 이로 인해 브랜드와 소비자 모두 경제적 파급 효과와 씨름해야 합니다.
Vantage Market Research는 2025년 초에 강력한 커피 수요를 예측합니다. 겨울철 소비 증가와 수확량 감소로 인한 주요 수입국의 공급 제한으로 인해 2025년 커피 가격이 상승할 것입니다.
