2025년에는 커피 가격이 크게 급등할 것으로 예상되며, 전 세계 커피 공급망의 주요 중단으로 인해 현재 수준보다 최대 25% 더 높을 수 있습니다. 세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남은 기상 이변으로 인해 수확량이 크게 줄어들 위기에 처해 국제 시장에 파문을 일으키고 있습니다.
전 세계 아라비카 커피의 3분의 1을 공급하는 브라질은 40년 만에 최악의 가뭄으로 주요 커피 재배 지역이 말라붙으면서 어려움을 겪고 있습니다. 장기간의 강우량 부족은 커피 개화에 심각한 영향을 미쳤으며, 농부들은 2025/26년 작물의 수확량이 급격히 감소할 것을 우려하고 있습니다. 최근 미나스 제라이스(Minas Gerais)와 같은 지역에 비가 내렸음에도 불구하고, 수년간 지속된 불충분한 강수량으로 인한 피해로 인해 업계의 많은 사람들이 장기적인 생산 안정성에 대해 우려하고 있습니다.
한편, 로부스타 커피의 최대 생산국인 베트남은 나름의 도전에 직면해 있습니다. 태풍과 불규칙한 강우로 인해 수확에 차질이 빚어지고, 수확이 지연되고, 콩의 품질이 저하되었습니다. 세계 커피 시장이 공급의 대부분을 이 두 국가에 의존하고 있기 때문에 이러한 기상 조건의 영향은 전 세계적으로 느껴지고 있습니다.
브라질과 베트남에서 예상되는 커피 생산 부족으로 인해 커피 선물이 급격히 증가했습니다. 아라비카 커피 가격은 이미 수십 년 만에 최고치로 치솟았고, 로부스타 가격도 1977년 이래 볼 수 없었던 수준에 도달하여 상당한 상승세를 보이고 있습니다. 이에 따라 내년에는 커피 가격이 치솟아 커피 소비자와 기업 모두에게 어려운 상황이 될 것으로 전문가들은 예측하고 있다.
이러한 가격 상승은 농업 문제의 결과일 뿐만 아니라 더 광범위한 경제적 요인으로 인해 더욱 복잡해집니다. 환율 변동, 특히 브라질 헤알의 약세는 변동성을 가중시켜 가격을 더욱 부풀렸습니다. 또한 글로벌 커피 시장, 특히 신흥 시장의 수요 증가로 인해 공급이 더욱 타이트해지고 있습니다.
소비자의 경우 이러한 가격 인상은 다양한 부문에서 체감될 것으로 예상됩니다. 카페의 모닝 커피에서 슈퍼마켓 진열대에 이르기까지 기업은 증가된 비용을 고객에게 전가할 가능성이 높습니다. 또한 수입에 크게 의존하는 시장에서 그 영향은 특히 심각할 수 있으며, 러시아와 같은 국가는 환율 변동으로 인해 훨씬 더 높은 가격에 직면해 있습니다.
브라질과 베트남의 도전은 다른 농산물에서도 유사한 혼란이 발생한 데 이어 발생하여 글로벌 공급망의 장기적 안정성에 대한 우려를 불러일으키고 있습니다. 금융 분석가와 업계 전문가들은 이러한 상황을 면밀히 주시하고 있으며, 커피 가격의 미래는 이들 국가가 현재의 위기에서 얼마나 빨리 회복할 수 있는지, 그리고 날씨와 관련된 차질이 향후 몇 년 동안 생산에 계속 영향을 미칠 것인지에 달려 있다고 지적합니다.
결론적으로, 브라질과 베트남의 악천후의 복합적인 영향과 광범위한 경제적 요인이 결합되어 불안정한 커피 시장을 형성하고 있습니다. 2025년에 예상되는 25%의 가격 인상은 소비자와 기업 모두가 더 높은 비용과 잠재적인 공급 부족에 직면하면서 전 세계적으로 커피가 소비되는 방식을 재편할 수 있는 양조 폭풍을 나타냅니다.
