11 월에 Agar-Agar의 가격은 전 세계적으로 혼합 가격 추세를 보였습니다. 일본과 중국과 같은 주요 시장에서는 눈에 띄는 하락세가 관찰된 반면, 인도의 가격은 수요와 공급 역학의 지역적 변동을 반영하여 대조적인 상승 궤적을 보였습니다.
중국의 우뭇가사리 가격 하락은 안정적인 공급과 신중한 시장 심리가 중요한 역할을 하는 여러 요인에 기인합니다. 중국 국가통계국(NBS)의 데이터에 따르면 중국의 제조업 구매관리자지수(PMI)는 10월 50.1에서 11월 50.3으로 소폭 개선된 것으로 나타났습니다. 이는 제조업 부문의 꾸준한 성장을 시사하는 동시에 한천의 충분한 공급을 유지하는 데 기여하여 가격 압박으로 이어졌습니다. 산업 활동 둔화는 수요를 더욱 위축시켰으며, 이는 최종 소비자들이 광범위한 경제적 불확실성 속에서 신중한 조달 전략을 채택했기 때문입니다. 또한, 해조류 수확량의 회복은 우뭇가사리 생산에 필수적인 Gracilaria와 같은 원료의 가용성을 안정화시켜 가격 하락 추세를 강화했습니다. 해조류 양식 시즌은 일반적으로 10월에 시작되고 수확은 40일에서 60일이 걸리기 때문에 이러한 계절 주기는 안정적인 공급에 기여하여 한천 생산을 위한 원료의 일관된 가용성을 보장합니다.
마찬가지로, 일본의 경우 우뭇가사리 가격의 큰 폭의 하락은 충분한 재고와 식품 및 제약과 같은 주요 부문의 수요 약화를 포함한 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 시장에 충분한 재고가 있는 상황에서 이러한 부문의 수요가 억제된 상태로 유지됨에 따라 가격 압력이 증가했습니다. 또한 해상 운임 완화는 수입 한천의 전체 비용을 줄이는 데 중요한 역할을 하여 가격 하락에 더욱 기여했습니다. 또 다른 중요한 요인은 11월 미국 달러 대비 엔화의 절상으로, 이로 인해 수입품이 저렴해졌습니다. 그 결과, 수입 비용 절감은 소비자에게 전가되어 국내 시장에서 한천 가격을 낮추는 결과를 낳았습니다
반대로, 인도의 한천 시장은 11월 내내 가격이 상승했습니다. 첫째, 제조업 활동의 둔화로 인해 공급 환경이 타이트해졌으며, 이는 가격 상승 압력에 기여했습니다. 이러한 둔화에도 불구하고 우뭇가사리에 대한 국제 수요가 급증하면서 신규 수출 주문이 4개월 만에 최고치를 기록하면서 가격 상승 추세가 강화되었습니다. 제과, 유제품 및 제약과 같은 주요 부문의 강력한 수요는 이러한 상승을 더욱 부채질했으며, 특히 결혼 시즌과 축제 축하 행사로 인해 수요가 급증했습니다. 이러한 문화 행사는 한천에 대한 필요성을 높여 가격 급등을 강화했습니다.
Vantage Market Research 분석에 따르면 한천 가격은 안정적인 공급 상황과 신중한 수요로 인해 중국과 일본과 같은 주요 시장에서 계속 압박을 받을 것으로 예상됩니다. 대조적으로, 인도 시장은 강력한 국내 및 국제 수요에 힘입어 지속적인 가격 상승을 볼 것으로 보이며, 계절적 이벤트는 Agar-Agar에 대한 수요를 더욱 촉진합니다.
