분리 대두 단백질(SPI)의 가격은 2025년 1월에 전 세계적으로 소폭 하락할 것으로 예상되며, 2024년 12월에 관찰된 하락 추세가 연장될 것으로 예상됩니다. 이러한 변화는 수요와 공급 역학 모두에 영향을 미치는 요인의 조합에 의해 주도되며, 시장에서 보다 부드러운 가격 책정에 도움이 되는 환경을 조성합니다.
이러한 감소에 기여하는 주요 요인 중 하나는 식품, 음료 및 영양 보충제를 포함한 주요 최종 사용자 산업의 수요 약화입니다. 글로벌 경제 활동 둔화와 신중한 소비자 지출로 인해 조달 물량이 감소하면서 SPI 가격에 하방 압력이 가해졌습니다. 이 부문의 구매자들은 또한 대규모 구매를 결정하기 전에 더 유리한 시장 상황을 기다리는 보수적인 접근 방식을 채택했습니다.
중국의 SPI 시장은 2025년 1월에 지속되는 경제적 역풍과 산업 활동 감소로 인해 추가 약화될 것으로 예상됩니다. SPI 수요의 핵심 동인인 중국의 제조업 부문이 둔화 조짐을 보이고 있습니다. 중국 국가통계국이 발표한 2024년 12월 제조업 PMI는 50.1로 나타났으며, 이는 4개월 만에 가장 약한 공장 생산 증가율을 강조했습니다. 이러한 둔화는 글로벌 경제의 불확실성의 여파로 감소한 해외 주문의 지속적인 약세로 인해 더욱 악화되었습니다. 공급량이 소비 수요를 초과함에 따라 SPI 생산업체는 경쟁력을 유지하고 과잉 재고를 확보하기 위해 2025년 1월에 가격을 추가로 낮출 것으로 예상됩니다.
내년 1월 말로 예정된 중국 음력 설도 SPI 가격 하락에 기여할 것입니다. 이 기간 동안 중국의 많은 공장이 운영을 축소하고 식품 재료와 같은 상품에 대한 수요가 둔화되는 경향이 있습니다. SPI 생산업체는 일반적으로 재고를 비축하여 연말연시를 준비하지만, 올해는 많은 구매자가 이미 충분한 재고를 보유하고 있기 때문에 재고 구축의 시급성이 덜했습니다. 이로 인해 수요가 일시적으로 감소할 가능성이 높으며, 이는 SPI 가격에 하방 압력을 가할 것입니다.
글로벌 SPI 시장은 광범위한 원자재 추세를 반영하여 여전히 압박을 받고 있습니다. SPI 생산의 핵심 원료인 대두 시장은 미중 무역 관계에 대한 우려가 커지면서 약세를 보이고 있습니다. 도널드 트럼프 미국 대통령 당선인의 취임이 2주 앞으로 다가온 가운데 양국 간 무역 갈등이 격화될 수 있다는 우려가 나온다. 이러한 상황 악화 가능성은 이미 공급이 충분한 대두를 포함한 미국 수출품에 대한 관세 인상으로 이어질 수 있습니다. 미국이 세계 최대 대두 생산국이고 중국이 최대 대두 수입국이라는 점을 감안할 때, 양국 간 무역 긴장이 고조될 경우 미국산 대두 수요는 더욱 위축될 수 있으며, 이는 SPI 가격에 추가적인 하방 압력을 가할 수 있습니다.
Vantage Market Research에 따르면, SPI 가격은 다운스트림 부문의 지속적인 수요 약화로 인해 가까운 장래에 지속적인 압력에 직면할 것으로 예상됩니다. 글로벌 대두 시장은 2025년 내내 충분한 공급을 유지할 것으로 예상되어 SPI 가격이 억제될 것으로 예상됩니다. 또한, 무역 긴장이 고조될 가능성은 약세 리스크로 작용할 수 있으며, 이는 시장 불확실성을 더욱 높이고 SPI 가격을 더욱 하락시킬 수 있습니다.
