한천-우뭇가사리 가격은 주요 부문에서 수요가 급증함에 따라 아시아에서 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
한천의 가격은 1 월 말까지 전 세계적으로 더 높은 가격을 유지할 것으로 예상됩니다. 젤라틴의 식물성 대체품인 한천은 해조류에서 추출되며 안정화 및 증점제로 작용합니다. 식품, 제약 및 화장품 산업 전반에 걸쳐 널리 사용됩니다.
핵심 요약:
- 식품 및 제약 산업의 부활은 한천에 대한 수요를 주도하고 있습니다.
- 엔화 강세와 공급 부족 전망이 일본의 수입 증가로 이어지고 있습니다.
- 수출 주문 증가와 함께 강력한 국내 수요는 인도에서 Agar-Agar의 상당한 가격 인상에 기여하고 있습니다.
- 음력 설 연휴로 인한 중국의 공급 차질 가능성은 가격을 더욱 끌어올릴 수 있습니다.
세계 최대의 우뭇가사리 생산국인 중국에서는 최종 사용자 식품 및 제약 산업의 수요 증가로 인해 가격이 상승할 것으로 예상됩니다. 이들 섹터가 초기의 침체에서 회복되기 시작하면서 한천에 대한 수요가 증가하여 가격이 상승할 것으로 예상됩니다.
또한, 일반적으로 소비자 지출이 증가하고 식품 부문의 수요가 증가하는 기간인 중국 음력 설이 다가오면서 수요가 더욱 증가할 가능성이 높습니다. 공장들이 연휴 기간 동안 장기 휴업을 준비하면서 연휴를 앞두고 재고가 쌓이면 일시적인 공급 부족 현상이 발생하여 가격이 더욱 상승할 수 있습니다. 디저트 및 스낵과 같은 한천 기반 식품에 대한 계절적 수요는 시장 가격을 더욱 높일 수 있습니다.
한천 수입에 의존하고 있는 일본에서도 가격이 상승할 것으로 예상됩니다. 일본 엔화의 강세는 수입 가격을 더욱 낮출 수 있게 해주어 바이어들이 중국 설 연휴를 앞두고 중국에서 더 많은 물량을 구매할 수 있게 되었습니다. 이러한 일본의 주문 급증은 수입업자들이 잠재적인 공급 부족을 예상하여 재고를 보충하기 위해 노력함에 따라 높은 수요를 유지하고 있으며, 이로 인해 한천 가격이 더욱 상승하고 있습니다.
마찬가지로, 인도에서는 한천 시장이 지속적인 소비자 수요로 인해 가격 상승을 볼 것으로 예상됩니다. 이러한 수요 증가는 판매 증가를 위한 유리한 조건을 만들어 한천 가격에 상승 압력을 가하고 있습니다. 또한, 2024년 7월 이후 가장 빠른 성장세를 보이는 신규 수출 주문의 급증은 인도산 제품에 대한 강력한 국제 수요를 나타내며, 이는 우뭇가사리 가격 상승에 더욱 기여하고 있습니다.
미국 달러에 대한 인도 루피(INR)의 가치 하락도 주요 요인으로 작용하여 외국 구매자가 수출을 더 저렴하게 이용할 수 있도록 했습니다. 이는 높은 수요를 유지하는 데 도움이 되었으며 가격 상승 추세를 뒷받침했습니다. 글로벌 시장이 회복되고 수요가 계속 증가함에 따라 인도 제조업체들은 개선된 시장 상황에 맞춰 가격 전략을 조정하면서 기회를 활용하고 있습니다.
전반적으로, 주요 생산 부문의 공급 측면 문제와 결합된 주요 부문의 지속적인 수요는 단기적으로 한천-한천 가격에 대한 긍정적이고 낙관적인 전망을 나타냅니다.